岱山海盐的基本介绍

岱山盐区介绍“岱山海盐”生产历史久远，拥有优越独特的海岛自然环境，据《岱山县志》记载，自宋朝以来，岱山就以用刮泥淋卤之法生产食盐。“岱山海盐”为清朝贡盐，清代中前期，岱山盐民又使用煎煮法制盐；嘉庆年间，岱山盐民王金邦更是首创木板晒盐法，在各地广为推广。

现在，岱山县已经成为浙江最大的盐业生产基地，拥有盐田2.1万亩，总产量近10万吨，占全省海盐产量的65%以上。岱山海盐在全省制盐产业中有着不可替代的地位。“优越的海岛自然环境，洁净的东海海水加上传统工艺操作，才有了岱山海盐‘绿色、自然、健康’的品位。”

营养成分

1、治疗哮喘：假如患有季节性过敏症或哮喘，喝下一杯水后将这种盐放在舌头上可以促进呼吸并清除肺部黏液。

2、抗抑郁：海盐还有抗抑郁有哪些用途。海盐还是一种自然催眠剂，能够帮助促进睡眠。

3、控制血糖：糖尿病病人也可以从海盐获得好处，由于这种物质有平衡血糖水平有哪些用途

商品特征

岱山海盐素有“洁白、粒细、鲜嫩、营养”的特点，商品晶莹剔透，粒细脆嫩，鲜味可口，富含人体必需的钾、镁、钙、碘、锌微量元素，深受买家喜爱。在金华火腿、余姚榨菜等精品腌制品的生产中更是有着举足轻重有哪些用途。

获奖荣誉

2012年3月28日，“岱山海盐”地理标志证明商标经国家工商总局商标局核准注册。自2011年11月17日国家商标局申报受理到注册成功仅历时4个月半，成全国申报成功速度最快的地理证明商标。“岱山海盐”商标经岱山县政府赞同，由岱山县盐掌握申报注册，是岱山县首个地理标志证明注册商标，也是浙江盐业第一个地理标志证明注册商标。